难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 100 g Rauchmandeln
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 550 g Rosenkohl, halbiert
- 15 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Maronen, gegart, geschält
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ Prisen Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2404 kJ / 575 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 34 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 8.3 g
- 钠
- 984 mg
替代食谱
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