Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

4.1 160 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken
200 g
Rauchmandeln
100 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
750 g
Rosenkohl halbiert
550 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Maronen, gegart, geschält
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Crème fraîche
200 g
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 984 mg

蛋白质 23 g

热量 2404 kJ / 575 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 8.3 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 51 g

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