难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 1 Msp. Safran, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
-
100
g Erbsen, frisch
或 100 g Erbsen, TK, aufgetaut - 120 g grüne Bohnen, in Stücken (1-2 cm)
- 75 g Zucchini, grün, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Zucchini, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 200 g Langkornreis
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 30 g Zitronensaft
-
60
g Kalamata Oliven, entsteint
或 60 g Oliven, schwarz, entsteint - 60 g Oliven, eingelegt (provençale)
- glatte Petersilie zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1649 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 11 g
替代食谱
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30 分钟
Kürbis-Pilz-Ragout
40 分钟
Cheese-Makkaroni
30 分钟
Krautfleckerl
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Süßkartoffel-Reis-Topf
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Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
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Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
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Kürbis-Parmigiana
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Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
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Spaghetti mit Kichererbsensugo
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Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
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