难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de vino blanco
- 200 g de caldo de pescado
- 1000 g de mejillones limpios
- 200 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada rasa de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 150 g de nata para cocinar
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1780 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 34.7 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 1501.1 mg
替代食谱
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Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分钟
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
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