难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g gengibre fresco s/ casca
- 600 g coxas de frango c/ pele e c/ osso (cada uma cortada em 2-3 partes)
- 30 g azeite
- 30 g molho de soja
- 20 g açúcar
- ½ c. chá de curcuma em pó (可选的)
- 1 ¼ c. chá de sal
- 50 g manteiga de amendoim
- ½ c. chá de açúcar
- 800 g água
- 300 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- ½ pepino cortado em meias luas diagonais
- 2 pés de coentros picados (可选的)
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (可选的)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2543.1 kJ / 607.8 kcal
- 蛋白质
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 39.2 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 1278.4 mg
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