难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Manzo
- 450 g di scamone, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di salsa di soia, nera
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa Bibimbap
- 2 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 30 - 40 g di salsa piccante coreana a piacere (vedere consigli)
- 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di acqua
- ½ cucchiaio di aceto di riso
Terminare la preparazione
- 1000 g di acqua
- 200 g di riso bianco a chicco lungo
- 200 g di carote in bastoncini (4x3 mm)
- 200 g di zucchine in bastoncini (4x3 mm)
- 100 g di funghi shiitake freschi a fette
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- salsa di soia, nera q.b.
- 4 uova
- 2 fogli di alga nori a strisce sottili, per guarnire (可选的)
- 4 cucchiai di kimchi per servire (opzionale)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2287.8 kJ / 546.8 kcal
- 蛋白质
- 34.8 g
- 碳水化合物
- 56.7 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 饱和脂肪
- 3.6 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 599.4 mg
替代食谱
显示所有Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2小时
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Svizzere classiche
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Frittatine agli spinaci ripiene
45 分钟
Pollo alla birra bruna
3h