Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 12 评分
准备工作 30 分钟
总数 30小时
4 porzioni

食材

Impasto
  • di acqua
    425 g
  • di farina di semola di grano duro
    320 g
  • di farina tipo 1
    320 g
  • di lievito di birra fresco
    2 g
  • di sale
    15 g
Friarielli e salsiccia
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia spellata, a pezzi
    200 g
  • di friarielli puliti, a pezzi
    500 g
  • di mozzarella a pezzi
    200 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

2260.5 mg
蛋白质 39.1 g
热量 3882.3 kJ / 928 kcal
脂肪 33.5 g
膳食纤维 15.4 g
饱和脂肪 33.5 g
碳水化合物 126.1 g

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