难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de queso emmental en trozos
- 6 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 400 g agua
- pimienta molida
- sal en escamas
- perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 984 kJ / 235 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 415.5 mg
替代食谱
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Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分钟
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 分钟
Maki sushi
1小时
Almejas a la marinera
30 分钟
Tosta de cangrejo y atún
10 分钟
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小时 15 分钟
Mejillones al vino
30 分钟
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1小时 45 分钟
Patatas bravas en tempura
1小时 10 分钟
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1小时 30 分钟