设备与配件
Phở bò
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 khẩu phần
食材
-
nước1700 gam
-
nạm bò rửa sạch, lau khô650 gam
-
hành khô100 gam
-
gừng tươi1 nhánh
-
thanh quế khoảng 10 cm1
-
bông hoa hồi3
-
thảo quả1 cái
-
1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vịgia vị tùy khẩu vị1 thìa cà phê
-
nước sôi lấy dư để làm nước dùng và chần bánh phở500 gam
-
nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị20 gam
-
bánh phở600 - 800 gam
-
hành lá thái nhỏ, để ăn kèm, tùy khẩu vị1 bó
-
rau thơm (mùi ta, mùi tàu, húng,...), thái nhỏ, tùy khẩu vị1 bó
-
quả chanh xanh vắt lấy nước, để ăn kèm, tùy khẩu vị6
-
tương ớt để ăn kèm, tùy khẩu vị
难易度
中级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
4.3 g
热量
196.8 kJ /
46.8 kcal
脂肪
1.7 g
碳水化合物
2.8 g