难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 gam Phô mai Gruyère, cắt miếng (khoảng 3 cm)
- 1 thìa canh bơ thanh lọc (ghee), lấy dư để phết chống dính
- 50 gam củ hành khô
- 2 nhánh tỏi
- 300 gam nấm tươi, hỗn hợp, cắt đôi
- 2 cành rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 4 quả trứng gà
- muối, để nêm nếm
- bột tiêu đen, để nêm nếm
- 500 gam nước
- hẹ tươi, thái nhỏ để trang trí
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 809.3 kJ / 192.5 kcal
- 蛋白质
- 12.4 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 277.9 mg
