Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

3.9 216 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 Portionen

食材

Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen (4 mm)
200 g
rote Paprika in Würfeln (3 cm)
250 g
Räuchertofu
500 g
grüne Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
gelbe Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
350 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Miso-Paste dunkel
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 782 mg

蛋白质 11 g

热量 876 kJ / 209 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 4.9 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 24 g

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