圣诞浆果松糕

圣诞浆果松糕

5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时
10 人份

食材

手指饼干碎
  • 手指饼干 (savoiardi意大利手指饼干),折半
    200 克
香草蛋奶
  • 牛奶
    250 克
  • 蛋黄
    2 个
  • 30 克
  • 1 小撮
  • 香草精
    1 ½ 茶匙
  • 玉米粉 (淀粉)
    20 克
浆果酱
  • 草莓 新鲜或冷冻
    180 克
  • 覆盆子 新鲜或冷冻
    180 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 100 克
  • 100 克
  • 燕菜粉
    1 ¼ 茶匙
鲜奶油
  • 50 克
  • 鲜奶油
    200 克
  • 马斯卡彭芝士
    200 克
组装
  • 奶油苏打饼干 折碎
    150 克
  • 新鲜薄荷叶 (可选的) 装饰用
    20 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

593 mg
蛋白质 8 g
热量 1498 kJ / 358 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 51 g

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