难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di maiale, a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di acqua
- 350 g di cipolle a fettine
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1608 kJ / 384.3 kcal
- 蛋白质
- 42.4 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 饱和脂肪
- 11.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 549 mg
替代食谱
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