难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 60 g cebola
- 830 g água
- 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
-
20
g azeite
或 20 g óleo vegetal -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 250 g lentilhas vermelhas secas
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caril em pó
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 200 g natas
- Natas q.b. p/ regar
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1967.4 kJ / 470.2 kcal
- 蛋白质
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 饱和脂肪
- 12.4 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
- 钠
- 264.7 mg
替代食谱
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Estufado de tofu
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