
设备与配件
Torta salata radicchio e robiola
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 fette
食材
Pasta sfoglia veloce
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di burro congelato, a pezzi200 g
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farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
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di cipolla rossa a fette100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di radicchio a pezzi350 g
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di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uova3
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di robiola a pezzi150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
514.9 mg
蛋白质
10.7 g
热量
1332.3 kJ /
318.4 kcal
脂肪
24.6 g
膳食纤维
1.4 g
饱和脂肪
13.3 g
碳水化合物
14.4 g