难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa quebrada
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de agua fría
Relleno
- 350 g de repollo en trozos
- 800 g de agua
- 125 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 90 g de dados de beicon
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de comino molido
- ½ cucharadita de pimentón
- 4 huevos
- 100 g de queso cremoso
- 50 g de queso rallado para fundir
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1572 kJ / 376 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 饱和脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 696.6 mg
替代食谱
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35 min
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Quinoa con verduras asadas y aguacate
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Boquerones en vinagre
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Hervido
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