Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

Arrollados

de agua
200 g
de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
350 g
de salsa de soja
10 g
de mayonesa
125 g
de piel de lima rallada
1 cucharadita
de salsa sriracha
20 g
aguacates en rebanadas finas
1 - 2
de salmón ahumado en lonchas finas
250 g

Vinagreta de nueces

de nueces peladas
50 g
de aceite de oliva
60 g
de aceite de sésamo
10 g
de vinagre de manzana
20 g
de miel
10 g
de mostaza de Dijon
30 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
rabanitos en rodajas
3
de eneldo fresco
1 ramita

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 708.1 mg

蛋白质 22.2 g

热量 2377 kJ / 568 kcal

脂肪 50.6 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 7.5 g

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