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Zwetschgenknödel
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Zwetschgenknödel
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食材

Zwetschgenknödel

  • 60 g Butter, kalt, in Stücken
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 250 g Magerquark
  • 1 Ei
  • Salz zum Kochen
  • Wasser zum Kochen
  • 130 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 8 Zwetschgen, entsteint

Zuckerbrösel

  • 100 g Butter
  • 3 - 4 EL Zucker
  • 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
营养价值
每 1 Portion
热量
3047 kJ / 728 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
84 g
脂肪
37 g
饱和脂肪
22 g
膳食纤维
5.7 g
钠
496 mg

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