难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
kulit pai
- mentega tawar, suhu ruang
- 220 g tepung terigu
- 120 g mentega tawar, suhu ruang, potong kecil-kecil
- 40 g air
- 60 g gula kastor
- 1 jumput garam
isian
- 120 g gula kastor
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ¼ sdt jahe bubuk
- 2 jumput pala bubuk (可选的)
- 500 g air
- 600 g labu kuning, kupas dan buang bijinya, potong kecil-kecil
- 150 g whipping cream
- 4 telur
Penyusunan
- 100 g cokelat hitam, potong kecil-kecil
- 50 g whipping cream
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1298.1 kJ / 310.5 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 86.1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 32 mg
