
设备与配件
Tartar dos salmones
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
8 raciones
食材
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de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos300 g
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de zumo de lima50 g
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de salsa de soja1 cucharada
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de cebolla roja en cuartos150 g
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pepinillos en vinagre8
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
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de mostaza de Dijon1 cucharadita
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de aceite de oliva10 g
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de alcaparras1 cucharada
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de salmón ahumado en dados de 1 cm.150 g
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aguacate grande, maduro1
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de sal1 pellizco
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de alcaparrones150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1653.7 mg
蛋白质
12.7 g
热量
729 kJ /
174 kcal
脂肪
11.2 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
7.2 g