Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.8 19 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 pezzi

食材

Pasta brisèe

di farina senza glutine
250 g
di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g
di acqua, fredda
100 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di porri a rondelle
170 g
di sale
2 pizzichi
olio extravergine di oliva
20 g
uova
2
di panna da cucina
100 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di formaggio Montasio a cubetti
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 381.5 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1053.8 kJ / 251.8 kcal

脂肪 16.4 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 19.2 g

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意大利

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