La tourtière

La tourtière

4.5 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时

6 parts

食材

oignon coupé en deux
1
gousses d'ail
2
de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g
de carré de porc coupé en morceaux
300 g
de poulet coupé en morceaux
250 g
clou de girofle
1
de bouillon de bœuf reconstitué
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de farine de blé
300 g
de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
150 g
de sel
1 pincée
d'eau
100 g
pommes de terre détaillées en cubes
6

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 1048 mg

蛋白质 44.7 g

热量 2819 kJ / 672.2 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 17.2 g

碳水化合物 57.3 g

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