难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de beurre non salé
-
1000
g de petits pois frais
或 1000 g de petits pois surgelés - 600 g d'eau
-
1
c. à soupe fond de volaille en pâte maison
或 1 cube de bouillon de volaille -
200
g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
或 200 g de crème aigre - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel marin fin, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 732.9 kJ / 175.2 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
- 钠
- 177.2 mg
替代食谱
显示所有
Velouté de champignons
20 分钟
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 分钟
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30 分钟
Pain banique
无评分
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
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