难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di farina tipo 00
- 140 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- semola di grano duro q.b.
- 150 - 200 g di stracchino a pezzi
- 150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
- 营养价值
- 每 8 porzioni
- 热量
- 9199 kJ / 2199 kcal
- 蛋白质
- 87 g
- 碳水化合物
- 234.9 g
- 脂肪
- 107.7 g
- 饱和脂肪
- 24.3 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 3942.1 mg
替代食谱
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