难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di funghi champignon freschi, a fettine
- 16 fette di pancetta tesa di maiale
- 4 foglie di verza, sbollentate e private della costa centrale
- 4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
- 30 g di succo di limone
- 1600 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- 蛋白质
- 38.7 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 464 mg
替代食谱
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Pollo in umido ai funghi
50 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Cotolette di spinaci
40 分钟
Cotechino e lenticchie
1小时
Scaloppine di vitello al limone
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Salsiccia in umido con lenticchie
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Insalata di straccetti di manzo e rucola
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Insalata di tacchino e fagiolini
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Scaloppine di pollo al limone
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Straccetti di pollo con patate e carote
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Petto di pollo e zucchine
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2h 55 min