Straccetti di vitello ai carciofi

Straccetti di vitello ai carciofi

4.0 49 评分

准备工作 15小时

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchi di aglio
2
di carciofi surgelati a fettine
450 g
farina tipo 00 q.b.
di fettine di vitello a listarelle
500 g
di vino bianco
100 g
di acqua
250 g
di dado per brodo di carne
1 cucchiaino colmo
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 604.9 mg

蛋白质 29.9 g

热量 1037.3 kJ / 248 kcal

脂肪 11.4 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 6.9 g

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意大利

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