难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 710 g di acqua
- 350 g di patate americane dolci a fette sottili (peso netto senza scarti)
- 25 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 g di sale
Farcitura
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio privato dell'anima
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 623.8 kJ / 149.1 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 248.2 mg
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