Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

3.6 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

500 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de jamón cocido en dados o en tiras
80 g de guisantes (frescos o congelados) (可选的)
6 huevos
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de patatas paja
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 948 mg

蛋白质 22.8 g

热量 2174 kJ / 520 kcal

脂肪 30.3 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 42.5 g

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