难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g Brot ohne Rinde (z. B. Bauernbrot), altbacken, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 350 g Kartoffeln, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 120 g), entgrätet (Bio-Fisch!)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 - 3 EL neutrales Öl (z.B. Pflanzenöl), zum Braten
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 669 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
显示所有Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1小时 10 分钟
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Zitronen-Knoblauch-Fisch
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Lachs-Raclette-Pfännchen
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