Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

4.0 3 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 porties

食材

pecorino in stukken (2 cm)
40 g
40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
teentje knoflook
1
lente-uien (可选的) wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking
30 g
ei
1
eierdooiers
3
witte miso (of shiro miso)
25 - 30 g
melk
50 g
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
verse udon noedels
400 g
water om de noedels te koken
spekblokjes (2 cm)
150 g
olijfolie
15 g
sesamzaad (可选的) als afwerking
gedroogde pepervlokken (可选的) als afwerking

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 924.8 mg

蛋白质 15.3 g

热量 1929.7 kJ / 461.2 kcal

脂肪 25.8 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 38.6 g

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