难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 - 600 g de filet de porc
- 110 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 1 pincée d'ail en poudre
- ½ c. à café de romarin déshydraté et haché
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 300 g de bulbe de fenouil, en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 400 g de panais, coupé en morceaux (2 cm)
- 400 g de bouillon de légumes
- 250 g de haricots verts surgelés
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2338.9 kJ / 559 kcal
- 蛋白质
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 32.7 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 9.7 g
- 钠
- 477.2 mg
替代食谱
显示所有
Parmentier de poulet au curry
1小时 15 分钟
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分钟
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1小时 5 分钟
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 分钟
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50 分钟
Mon petit hachis Parmentier
1小时
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 分钟
Ratatouille aux merguez
40 分钟
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1小时 10 分钟
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分钟
Hachis de poulet et polenta
45 分钟
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 分钟