Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de cacahuètes, grillées et salées
50 g
gousses d'ail
2
piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
1
de miel
70 g
de jus de citron vert
20 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
50 g
d'eau
1030 g
de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
30 g
d'ail en poudre
1 c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de cuisses de poulet, désossées
700 g
de riz au jasmin
200 g
de feuilles de laitue coupées en chiffonnade
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1736.8 mg

蛋白质 42.8 g

热量 2243.6 kJ / 536.2 kcal

脂肪 13.7 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 62.3 g

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