难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile végétale
-
500
g de viande d'agneau, désossée et dénervée, en morceaux (épaule ou cuisse)
或 500 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée - 30 g de pâte de piment turque, type Biber Salçası
- 150 g de tomates, coupées en quatre (voir "Conseil(s)")
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
½
c. à café de romarin déshydraté et haché
或 ½ c. à café de thym déshydraté - 2 feuilles de laurier frais
- 30 g de farine de blé
- 150 g d'eau
- 20 g de vinaigre
- 150 g de poivron vert, coupé en rondelles
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1144 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
显示所有Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小时
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 分钟
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 分钟
Cari poulet
45 分钟
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 分钟
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 分钟
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 分钟
Tourte des familles au poulet
1小时 55 分钟
Gratin de patate douce, poulet fumé
1小时
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1小时
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1小时 15 分钟