难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
100
g di Gouda formaggio, a pezzi
或 100 g di Fontina, a pezzi - 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di semola rimacinata
-
20
g di strutto
或 20 g di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di sale
- 40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
- 120 g di salame
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 956.9 kJ / 228.7 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 31.4 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 312.3 mg
替代食谱
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Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3小时 50 分钟
Focaccia pomodorini e olive
3小时 30 分钟
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2小时
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2小时
Calzone
2小时 50 分钟
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Pizza napoletana
9小时
Pizza margherita (per 1 persona)
1小时 30 分钟
Focaccia con patate e rosmarino
2小时 35 分钟
Casatiello sugna e pepe
2h 30 min
Pinsa romana
5h