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Bread Sauce

Bread Sauce
4.6 26 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 portions
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食材

  • white bread crusts removed, torn in pieces
    100 g
  • onions quartered
    80 g
  • cloves
    2
  • black peppercorns
    3
  • fresh bay leaf
    1
  • ground mace
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • milk
    300 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5.2 g
热量 622 kJ / 149 kcal
脂肪 7.1 g
碳水化合物 16 g

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