难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 1 sdt sari lemon
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 15 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 1 sdm cuka
Adonan
- 30 g gula
- 1 lemon, disarankan organik
- 110 g susu full cream
- 15 g mentega tawar, tambahkan untuk mengoles
- 2 ¼ sdt ragi kering
- 1 telur besar
- 300 g tepung roti, tambahkan untuk taburan
- ⅛ sdt garam
Penyusunan
- 2 sdm kakao bubuk
- 4 buah persik kaleng, dipotong bagi 8
- 1 sdm kacang almond cincang
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1607.1 kJ / 384.5 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 54.6 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 103 mg