Kue Bundt Blueberi

Topping

• 30 g mentega tawar, potong dadu, dingin, tambahkan untuk mengoles
• 30 g gula cokelat
• 30 g tepung terigu
• 30 g kacang almond stik
• 2 sdm havermut (oat flake)

Adonan

• 225 g bluberi, tambahkan untuk hiasan
• 1 sdm tepung terigu
• 225 g mentega tawar, potong dadu
• 380 g gula
• 1 lemon, disarankan organik
• 2 sdt natural almond extract
• 3 telur besar
• 300 g buttermilk
• 370 g tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• ¾ sdt soda kue
• ½ sdt garam

Topping

• 85 g keju krim (cream cheese)
• 55 g gula halus