Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 18小时 20 分钟

20 felii

食材

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

难易度

高级

营养价值每 20 felii

钠 4483.7 mg

蛋白质 84.3 g

热量 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

脂肪 17.7 g

膳食纤维 84.8 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 409.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Din bucătăria ucraineană 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1小时 50 分钟

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2小时 10 分钟

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2小时

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2小时 20 分钟

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3小时 30 分钟

Pita

Pita

2小时

Lipii rapide

Lipii rapide

20 分钟

Lipii grecești

Lipii grecești

1小时 15 分钟

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2小时

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3小时 40 分钟

Pâine cu chorizo

Pâine cu chorizo

1小时 30 分钟

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2小时

显示所有