难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Toasted Pistachios
- 30 g pistachio nuts, unsalted
Chocolate Fondant
- 160 g unsalted butter, diced
- cocoa powder, for dusting
- 150 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 120 g caster sugar
- 4 medium eggs
Brandy Anglaise Foam
- 140 g whole milk
- 40 g double cream
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 20 g caster sugar
- 10 g brandy
- coarse sea salt, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2292.3 kJ / 547.9 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 脂肪
- 39.9 g
- 饱和脂肪
- 21.1 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 63.2 mg
替代食谱
显示所有Lemon Tart
4小时 30 分钟
Rice Pudding
1小时
Classic Flapjack
55 分钟
Biscoff Cheesecake
6小时 20 分钟
Custard Layers
2小时 20 分钟
Raspberry and Apple Crumble
1h 5 min
Berry mousse
4小时 50 分钟
Avocado and Banana Ice Cream
6h 15 min
Watermelon Ice Lollies
12小时 10 分钟
Maple and Pecan Steamed Puddings
1小时 25 分钟
Chocolate Easter Nests
50 分钟
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11小时 10 分钟