Pad Thai

Pad Thai

3.2 457 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

2 Portionen

食材

Reisnudeln breit
200 g
Erdnussöl
3 EL
Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
270 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
40 g
Frühlingszwiebeln
1 Bund
brauner Zucker
2 EL
Fischsauce
2 EL
Sojasauce
2 EL
Tamarinden-Paste
1 - 2 EL
Chili, gemahlen
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Sojabohnensprossen
250 g
Eier
3
Limette in Spalten
1
Chiliflocken (可选的) zum Servieren
Koriander abgezupft
4 Stängel

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 2697 mg

蛋白质 42 g

热量 4493 kJ / 1074 kcal

脂肪 46 g

膳食纤维 11.3 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 133 g

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