Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5 96 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时

6 raciones

食材

de lentejas castellanas secas
200 g
de cebolla en trozos
50 g
de aceite de oliva virgen extra
25 g
de agua
800 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de mozzarella fresca en trozos
125 g
de tomate en trozos
150 g
de corazones de alcachofa en aceite
100 g
de aceitunas negras sin hueso
50 g
de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
1 ramita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5.88 g

热量 636 kJ / 152 kcal

脂肪 11.39 g

膳食纤维 3.98 g

碳水化合物 6.53 g

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