Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5 97 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时

6 raciones

食材

200 g de lentejas castellanas secas
50 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
125 g de mozzarella fresca en trozos
150 g de tomate en trozos
100 g de corazones de alcachofa en aceite
50 g de aceitunas negras sin hueso
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5.88 g

热量 636 kJ / 152 kcal

脂肪 11.39 g

膳食纤维 3.98 g

碳水化合物 6.53 g

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