Vepřové v mrkvi

Name: Vepřové v mrkvi
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů vepřového sádla; 50 gramů másla; 1 stroužek česneku; 500 gramů vepřové plece; 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 100 gramů cibule; 500 gramů mrkve; 1 čajová lžička mletého kmínu; 500 gramů zeleninového vývaru

4.3 (68 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 40 分钟

总时间 2小时

份量 4 porce

食材

10 gramů vepřového sádla
50 gramů másla
1 stroužek česneku
或 20 gramů cibule
500 gramů vepřové plece, na kostky (3 x 3 cm)
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
100 gramů cibule, napůl
500 gramů mrkve, oloupané, 300 gramů na kousky (3 cm) + 200 gramů na kolečka (0,5 cm)
1 čajová lžička mletého kmínu
500 gramů zeleninového vývaru (viz Tip)

营养价值: 每 1 porci
热量: 483.3 kJ / 115.5 kcal
蛋白质: 13.8 g
碳水化合物: 0.8 g
脂肪: 6.3 g
饱和脂肪: 0.8 g
膳食纤维: 0.1 g
钠: 46.8 mg