难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt, zerzupft (siehe Tipp)
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 TL Öl und mehr zum Braten
- 400 g Tomaten, in Würfeln
- 150 g Wasser
- ¼ - ½ TL Chiliflocken
- 1 TL Salz und etwas zum Würzen
- 300 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Garam Masala
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1774 kJ / 424 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 12.1 g
- 钠
- 782 mg
替代食谱
显示所有Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小時
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20 min
Semmelschmarrn
1小時
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1小時
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小時 15 分
Bärlauch-Risotto
35 分
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 分
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Kartoffel-Yufka-Rollen
2小时