Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

4.4 135 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

10 Stück

食材

Kräuterdip

Zitronenschale unbehandelt, abgerieben
¼ TL
Feta in Stücken
120 g
Dill abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Petersilie abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL

Rösti und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Rote Bete in Stücken
230 g
Petersilienwurzeln in Stücken
180 g
Eier
3
Speisestärke
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten
Forellenfilets, geräuchert in Stücken
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 472 mg

蛋白质 10 g

热量 678 kJ / 162 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 10 g

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