难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
- 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
- 12 oz roasted red peppers (see Tip)
- 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
- 2 sprigs parsley leaves
- ½ tsp salt
- 3 zucchini
- 3 yellow squash
- 1 eggplant, Ichiban Japanese
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 381.6 kJ / 91.2 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 164.7 mg
替代食谱
显示所有Lemon Orzo
40 分钟
Basic Jasmine Rice
35 分钟
Stir-Fried Vegetables
15 分钟
Mashed Potatoes
50 分钟
Greek Stuffed Chicken
1小時 35 分
Steamed Rice
25 分钟
Coleslaw
10 分钟
Turmeric Basmati Rice with Currants
35 分钟
Asparagus Sauté
15 分钟
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 分钟
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15 分钟
Cauliflower with Pea Purée
40 分钟