难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 饱和脂肪
- 8.6 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 952.1 mg
替代食谱
显示所有
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1小时
Risoto de cogumelos e uva
50 分钟
Lasanha caprese
50 分钟
Ovos com molho aurora
1小时 10 分钟
Gratinado de nachos
1小时
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3小时 25 分钟
Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
1小时 30 分钟
Cogumelos recheados
40 分钟
Bahji de cebola
30 分钟
Chamuças
1小时 30 分钟