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Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
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de tomates cherry100 g
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de hierbas frescas variadas (albahaca, tomillo, romero, etc)20 g
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dientes de ajo con piel3
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de vinagre balsámico1 cucharadita
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de aceite de oliva100 g
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de quinoa en grano200 g
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de agua750 g
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diente de ajo pelado1
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de cebolla roja50 g
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de pimiento rojo en trozos75 g
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de calabacín con piel, en trozos100 g
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de berenjena con piel, en trozos100 g
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de tomate50 g
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de pimiento amarillo en trozos75 g
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de sal1 cucharadita
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aguacate en rodajas finas1
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
660.2 mg
蛋白质
10.1 g
热量
2250.8 kJ /
538 kcal
脂肪
35.9 g
膳食纤维
11 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
48 g