难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 500 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaini di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 10 g di burro
- 40 g di formaggio fuso, spalmabile, tipo Philadelphia (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 354 kJ / 85 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
替代食谱
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Zuppa di zucca
35 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Minestrone con ceci
40 分钟
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
1小时 45 分钟
Vellutata di pomodori
35 min
Crema di zucchine
30 分钟
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 分钟
Vellutata di zucca e cocco
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Crema di funghi
20 分钟
Crema di pomodoro
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Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 分钟