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Pinsa

Pinsa
3.5 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 29小时
4 pieces
马上体验

食材

  • white long grain rice
    140 g
  • gluten-free bread flour
    300 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • water ice cold (see tip)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 713.5 mg
蛋白质 5 g
热量 1801.1 kJ / 430.5 kcal
脂肪 2.8 g
膳食纤维 2.9 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 88.6 g

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