难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kue Bolu Cokelat
- 200 g mentega tawar, tambahkan untuk mengoles
- 200 g dark chocolate (cokelat hitam), minimum 70%, potongan kecil atau callet
- 100 g air
- 250 g tepung self-raising
- 25 g kakao bubuk
- 180 g light brown sugar
- 180 g gula kastor
- 3 telur besar
- 80 g crème fraîche, min 30% lemak
Icing
- 200 g dark chocolate (cokelat hitam), minimum 60%, potongan kecil, atau callet kakao
- 200 g mentega tawar, dipotong-potong, suhu ruang
- 200 g gula halus
- 营养价值
- 每 1 bagian
- 热量
- 3181 kJ / 760 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 77.3 g
- 脂肪
- 47 g