设备与配件
Ngohiong Tahu Vegetarian
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porsi
食材
Ngohiong
-
lobak putih potong-potong (5 cm)250 g
-
bengkuang potong wedges seukuran corong lebar250 g
-
talas potong-potong (5 cm)150 g
-
wortel berastagi (wortel besar), potong-potong (5 cm) seukuran corong lebar1
-
kacang tanah (可选的) kupas, direndam, buang kulitnya50 g
-
garam½ sdm
-
kaldu jamur bubuk1 sdm
-
lada putih bubuk½ sdt
-
tepung beras putih150 g
-
tepung tapioka50 g
-
tepung terigu½ sdm
-
kulit tahu potong 30 cm x 30 cm8
-
air1000 g
-
minyak sayur untuk menggoreng
Sambal
-
cabai rawit merah25 g
-
cabai merah keriting75 g
-
sari jeruk kunci50 g
-
gula pasir100 g
-
garam1 sdt
-
air400 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
1501 mg
蛋白质
5 g
热量
1583 kJ /
378 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
8 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
90 g